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金坛有哪些有名的美食?(带介绍)

来源: admin 发布于:2022-09-08 07:36:08

1.白糖油条粢饭团









没有咸蛋黄、肉松、卤蛋,属于金坛的油条粢饭团,是最传统最朴实的白糖味儿。
在热气袅袅的早点摊,老板戴着手套眼疾手快地从木桶里抓出一大把雪白晶莹、颗粒分明的热糯米饭,包一根油条、舀一勺白砂糖,团起来压紧,标配饭团就到手了。趁热迫不及待咬一口,温热软糯的饭团裹挟着嘎嘣酥脆的油条,在嘴里漾开阵阵清甜,配上米白瓷碗盛的甜豆浆,整颗心都化开了。
2.白团子绿团子









团子,是农历新年前几周,金坛地区家家户户都会制作的传统糯米食物,有团圆之美意。儒林等地还会用绿苎(zhu)头的叶子做的绿团子。
刚从蒸笼里端出来的团子,沁着锃亮的水汽,滑溜溜的无比柔软。尝一口,外皮是软软的粘韧,绿团子滚烫的内馅豆沙淌出来,白团子则是丰盈的卤汁润满晶莹细腻的外皮,透鲜透鲜。
3.蟹黄汤包豆腐花






金坛的蟹黄汤包以开一天的最有名,皮薄、鲜香,汤到口中,不咸不淡,味道适中,汤水入肚,口中仍残留着一丝余香,让人回味无穷。
配上豆腐脑嫩滑,碗里放上切碎的榨菜、加点小虾米,撒上香菜,鲜美极了!
寻常早间,一碗豆腐脑配着蟹黄包,荤素搭配,是金坛早餐的绝配。
4.乌米饭白糖






金坛在农历四月初八有食乌饭的习俗。这源于著名的“目莲救母”孝子故事。
用“乌饭草头”染色的糯米饭,蒸出来泛着幽幽的蓝紫色莹光,散发着清新又好闻的草木气息。宜兴传统乌米饭的吃法,就是拌上白砂糖,有黑有白、黑白分明,砂糖脆硬、饭粒绵软,吃来满嘴清香。
5.建昌芋头合白糖



建昌红香芋营养价值高,肉质细腻粉糯、均匀一致、口感润滑、香味独特,是饭桌上的新宠。 直接烘烤或煮熟,去皮蘸白糖食用,仿佛吞下了一整个秋天的甜蜜。
6.长荡湖大闸蟹醋姜丝




请问 有谁知道 金坛中大国际对面的老建材市场 新起的店面 一间多少个平方啊 另外 多少钱一间呢

12000到9000,我本来买的,问了就不买了,太贵了,还不好住人 , 不要买,早晚要降,本来都是市场里的老板买的,结果突然开发商老板儿子看人多,突然加价,弄的市场里的人都不要,我这内部消息,他们说只要70%不同意加价,他们就下调,还没开始统计的,(一开始说比中大国际的便宜。麻了个巴子)

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